针对目前社会上连续发生的“瘦肉精”、“染色馒头”等食品安全事件，春夏又是各类传染性疾病和食物中毒的高发季节，为防止师生病从口入，进一步加强饮食卫生安全工作，按照省教育厅[浙教体〔2011〕60号]的文件精神，“五一”节前膳食科召集各餐饮、超市的经营责任人召开“食品安全”会议。会议要求各经营责任人在思想上引起重视，加强餐厅、超市安全管理责任意识；认真履行职责，加强从源头采购到规范验收的日常管理；加强现场管理，确保食品安全。切实保障学校师生健康和安全，维护校园稳定。
会后，膳食科组织相关人员开展食堂食品安全专项检查。对食堂的内外环境卫生、健康证的持有情况、原材料索证、采验台账、食品添加剂使用情况、库房的贮存、生熟食的存放、留样及记录和餐具洗消情况做了重点检查，并细心查看了大米、食用油、蔬菜、肉类、干货、调味品等原材料采购、验收、贮存和食品制售情况。
从检查情况看，食堂、超市的总体状况良好，但也发现个别经营点存在环境卫生欠佳、个别人员健康证未办等情况。膳食科针对检查中发现的问题下达了限期整改的意见，并要求各经营点要以高度的责任心去完成各项工作确保食品安全。
