为深入推进产教融合、校企协同育人，将课堂理论与产业实践紧密结合，近日，九游网页版·官方版在线入口林业科技学院张国权老师组织食品（五）2515班全体学生，前往浙江百兴食品有限公司开展《食用菌生产实践》课程企业实践学习活动。此次实践既是专业课程的实景教学，也是学校与浙江百兴食品有限公司校企合作、共建产教融合实践中心框架协议的落地践 行，助力学生在真实生产场景中提升专业技能与职业素养。
在浙江百兴食品人事经理黄玉娟的全程带领与细致讲解下，师生们依次参观了企业核心区域，深入感受食用菌产业从生产到文化的全链条发展。在现代化生产线现场，黄玉娟经理详细介绍了食用菌深加工食品的标准化生产流程、关键工艺控制点与质量安全管控体系，使学生直观了解从原料筛选、清洗加工到成品包装的全自动化作业模式，将课本中的理论知识与企业生产实践相对应。
在产品展示区，种类丰富、形态各异的食用菌深加工产品吸引了同学们的目光。黄玉娟经理逐一讲解百兴食品的特色产品、研发理念与市场应用，让大家了解食用菌产业的产品创新方向与市场需求。随后，师生们走进企业文化走廊、报告厅、办公区、休闲娱乐区及员工食堂，深入了解企业发展历程、文化理念与人才培养体系，感受现代化食品企业的人文关怀与工作氛围。厂区外部环境优美整洁，绿色生态的生产空间，让同学们切实体会到“绿色生产、生态发展”的产业理念。
此次企业实践学习，是林业科技学院深化校企合作、创新人才培养模式的重要举措。通过走进行业龙头企业，学生们跳出课堂局限，近距离接触食用菌深加工前沿技术与标准化生产流程，有效提升了专业认知、实践操作能力与职业规划意识。同时，本次活动也进一步夯实了学校与浙江百兴食品有限公司的校企合作基础，推动产教融合走深走实。
